El pasado 29 de octubre en Tlaxcala, se constituyó la UNION DE PRODUCTORES PORCICOLAS DEL ESTADO DE TLAXCALA, SPR de RL, encabezada por Don José González Meneses, organización que agrupa a 300 productores tlaxcaltecas.
Esta organización, adherida al Grupo Promotor del Cerdo Mexicano, es la punta de lanza con la que pretendemos relanzar la producción primaria de cerdo, revirtiendo el marcado descenso que ha tenido la producción nacional, lo que ha provocado el incremento de las importaciones, principalmente desde los Estados Unidos
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Se pretende generar una inversión de mas de $100'000,000.00 en infraestructura, vientres y sementales, para buscar alcanzar una producción de por lo menos 10,000 cerdos para abasto al mes, mismos que serán enfocados al mercado de consumo de la zona metropolitana del centro del pais.
"Ahora empezaremos los procesos de gestión ante las autoridades estatales, instituciones financieras, así como la construcción de la red de valor con proveedores de infraestructura, equipamiento, genética e insumos, para lograr el éxito de esta organización que hoy nace, en principio, el próximo 16 de noviembre estaremos firmando el protocolo de adhesión al Grupo Promotor del Cerdo Mexicano, para poder realizar el acompañamiento en todo su proceso" finalizó Quintana Damián, al concluir la ceremonia
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