viernes, 31 de agosto de 2018

La grasa de cerdo, entre los 10 alimentos mas nutritivos del mundo

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"Después de analizar más de 1.000 alimentos crudos, los investigadores clasificaron los ingredientes que proporcionan el mejor equilibrio de sus requerimientos nutricionales diarios, y encontraron algunas sorpresas".

La grasa de cerdo es una de las sorpresas agradables, ya que es más insaturada y más saludable que la grasa de cordero o de res. Además, es una buena fuente de vitaminas B y minerales, que son vitales para el cuerpo humano. 

Aunque muchos encuentran difícil de creer este descubrimiento, una nutricionista de Singapur coincidió con el resultado y dijo que la grasa de cerdo es en realidad rica en ácido oleico y contiene un 60 por ciento de grasas monoinsaturadas.


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